Registro y diseño de etiquetas conforme a normativa en Texcaltitlán |
Asesoría técnica para diseñar etiquetas que cumplan requisitos legales y de información nutrimental y alcohólica para productos que se comercializan en Texcaltitlán. |
$1,213.69 / servicio |
Estudios de vida útil y estabilidad en Texcaltitlán |
Pruebas de estabilidad y vida útil en envases que evalúan cambios sensoriales y microbiológicos a lo largo del tiempo para cervezas producidas en Texcaltitlán. |
$4,249.91 / estudio |
Eventos privados y renta de espacio en Texcaltitlán |
Renta de espacios para eventos privados con coordinación logística, servicio de barra y gestión de permisos para celebraciones realizadas en Texcaltitlán. |
$4,553.13 / evento |
Suministro de equipos y refacciones en Texcaltitlán |
Comercialización e instalación de equipos como fermenteadores, intercambiadores de calor, bombas y piezas de repuesto para plantas cerveceras en Texcaltitlán. |
$1,517.62 / pieza |
Análisis y corrección de problemas de espuma en Texcaltitlán |
Diagnóstico técnico para identificar causas de excesiva espuma o mala retención en cervezas, proponiendo medidas de corrección en procesos y formulaciones en Texcaltitlán. |
$961.92 / diagnóstico |
Control de calidad sensorial (panel de cata) en Texcaltitlán |
Organización y moderación de paneles sensoriales para evaluar aroma, sabor, apariencia y defectos de cerveza con informes para cervecerías en Texcaltitlán. |
$2,527.87 / sesión |
Consultoría fiscal y contable para cervecerías en Texcaltitlán |
Asesoría en temas fiscales, manejo de impuestos especiales, contabilidad de costos y cumplimiento de obligaciones tributarias específicas para cervecerías en Texcaltitlán. |
$2,229.58 / consulta |
Análisis microbiológico de cerveza en Texcaltitlán |
Pruebas microbiológicas para detección de contaminantes (levaduras y bacterias) en muestras de cerveza y mosto, con emisión de resultados para establecimientos en Texcaltitlán. |
$455.05 / muestra |
Suministro y riego de lúpulo (contratos de cosecha) en Texcaltitlán |
Gestión de compra y suministro de lúpulo, incluyendo contratos de cosecha y almacenaje en frío para asegurar disponibilidad para cervecerías en Texcaltitlán. |
$4,552.62 / contrato |
Asesoría en formulación de recetas en Texcaltitlán |
Consultoría técnica para crear o ajustar recetas de cerveza, incluyendo selección de maltas, lúpulos, levaduras y perfiles de fermentación para cerveceros en Texcaltitlán. |
$1,213.34 / consulta |
Elaboración de cerveza artesanal por lote en Texcaltitlán |
Producción de cerveza artesanal en instalaciones equipadas para elaborar lotes definidos, controlando ingredientes, tiempos de cocción y fermentación en Texcaltitlán según especificaciones del maestro cervecero. |
$50,660.02 / lote |
Asesoría legal y permisos para cervecerías en Texcaltitlán |
Orientación en la obtención de permisos sanitarios, licencias de alcohol, registro de etiquetas y cumplimiento de normatividad aplicable a cervecerías en Texcaltitlán. |
$2,526.41 / gestoría |
Soporte en exportación y comercio internacional en Texcaltitlán |
Asesoría en requisitos de exportación, documentación aduanera, certificaciones y logística para enviar cerveza desde Texcaltitlán hacia mercados internacionales. |
$9,924.53 / servicio |
Reparación y soldadura de tanques en Texcaltitlán |
Reparación, mantenimiento y trabajos de soldadura en tanques de acero inoxidable, fermentadores y recipientes de proceso, realizados por técnicos en Texcaltitlán. |
$3,037.24 / reparación |
Catas y maridajes profesionales en Texcaltitlán |
Sesiones técnicas de cata y maridaje que explican perfiles sensoriales y combinaciones gastronómicas para clientes y personal en Texcaltitlán. |
$425.49 / persona |
Organización de tours y visitas guiadas en Texcaltitlán |
Coordinación de visitas a la planta con guías que explican el proceso de elaboración, medidas de seguridad y degustaciones controladas en Texcaltitlán. |
$222.31 / persona |
Venta de insumos: maltas, lúpulos y aditivos en Texcaltitlán |
Suministro de materias primas cerveceras como maltas, lúpulos, adjuntos y aditivos con opciones de entregas locales en Texcaltitlán según especificaciones técnicas. |
$121.27 - $8,589.63 / unidad |
Implementación de plan HACCP en Texcaltitlán |
Desarrollo e implantación de un plan HACCP adaptado a procesos cerveceros, identificando peligros, puntos críticos y medidas de control para plantas en Texcaltitlán. |
$7,276.23 / proyecto |
Diseño de taproom y experiencia de cliente en Texcaltitlán |
Asistencia en el diseño de espacios de servicio y taproom que optimicen flujo, servicio y cumplimiento sanitario para locales en Texcaltitlán. |
$9,932.59 / proyecto |
Formación y capacitación para maestros cerveceros en Texcaltitlán |
Cursos prácticos y teóricos para formación de maestros cerveceros en temas de procesos, control de calidad y gestión de producción ofrecidos en Texcaltitlán. |
$1,819.72 / curso |
Canning (enlatado automático) en Texcaltitlán |
Proceso de enlatado automático que incluye llenado, sellado y etiquetado de latas, con parámetros de higiene y control de oxígeno en Texcaltitlán para lotes comerciales. |
$1.82 - $4.56 / lata |
Diseño y validación de línea de envasado en Texcaltitlán |
Asesoría técnica para diseñar, adaptar o validar líneas de envasado (latas, botellas, barriles) tomando en cuenta velocidad, higiene y trazabilidad en Texcaltitlán. |
$6,062.05 / proyecto |
Análisis físico-químico (pH, gravedad, ABV) en Texcaltitlán |
Determinación de parámetros como pH, densidad, extracto, ABV, IBU y color en muestras de mosto y cerveza, disponible para productores en Texcaltitlán. |
$353.72 / muestra |
Limpieza y sanitización CIP en Texcaltitlán |
Servicio de limpieza-in-situ (CIP) de tanques y líneas que utiliza soluciones químicas trazables y ciclos validados para eliminar residuos y microorganismos en cervecerías de Texcaltitlán. |
$1,519.09 / servicio |
Servicio de catálogos y fichas técnicas para producto en Texcaltitlán |
Generación de fichas técnicas, hojas de seguridad y fichas de producto con información de ingredientes, parámetros y recomendaciones de conservación para cervezas en Texcaltitlán. |
$1,819.95 / servicio |
Alquiler de barriles y equipos para eventos en Texcaltitlán |
Renta de barriles, grifos portátiles y periféricos para eventos temporales, con instrucciones de manejo y respaldo técnico disponible en Texcaltitlán. |
$606.13 - $1,818.40 / evento |
Consultoría en sostenibilidad y manejo energético en Texcaltitlán |
Evaluación de consumo energético, opciones de eficiencia, manejo de aguas y reducción de huella para procesos cerveceros con recomendaciones aplicables en Texcaltitlán. |
$10,613.27 / proyecto |
Auditoría de inocuidad y buenas prácticas en Texcaltitlán |
Evaluación de sistemas de calidad, puntos críticos y cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en plantas cerveceras ubicadas en Texcaltitlán con informe técnico. |
$3,839.53 / auditoría |
Servicio de pilotaje y lotes de prueba en Texcaltitlán |
Ejecución de lotes piloto para validar recetas, procesos de lupulado y técnicas de fermentación antes de escalar a producción en plantas habilitadas en Texcaltitlán. |
$8,587.99 / lote piloto |
Mantenimiento preventivo de equipos cerveceros en Texcaltitlán |
Programas de mantenimiento preventivo para calderas, bombas, mezcladoras, enfriadores y equipos de proceso con visitas periódicas a instalaciones en Texcaltitlán. |
$2,222.77 / visita |
Diseño y cálculo de recetas industrializables (escalado) en Texcaltitlán |
Servicio técnico para escalar recetas experimentales a volúmenes industriales, ajustando parámetros de maceración, lupulado y tiempos de cocción para plantas en Texcaltitlán. |
$6,277.63 / proyecto |
Transporte refrigerado de producto en Texcaltitlán |
Transporte especializado en unidades refrigeradas para mantener la cadena de frío durante traslado de cerveza en Texcaltitlán y zonas con conservación requerida. |
$2,224.92 / viaje |
Instalación y mantenimiento de sistemas de CO2 en Texcaltitlán |
Instalación, puesta en marcha y mantenimiento de plantas de CO2 y sistemas de gas para carbonatación y servicio en barra, con verificación de seguridad en Texcaltitlán. |
$1,215.83 / servicio |
Logística y distribución local en Texcaltitlán |
Gestión de rutas, transporte y entregas de producto acabado desde la cervecería hasta puntos de venta dentro de la zona de Texcaltitlán con control de temperatura y trazabilidad. |
$658.82 - $3,243.40 / ruta |
Optimización de procesos y reducción de costos en Texcaltitlán |
Diagnóstico y propuestas técnicas para optimizar consumo de materias primas, eficiencia energética y rendimiento de fermentación en cervecerías de Texcaltitlán. |
$8,595.10 / proyecto |
Souring y fermentaciones mixtas en Texcaltitlán |
Desarrollo y manejo de procesos de souring usando bacterias lácticas y levaduras salvajes, con protocolos de inoculación y monitoreo en instalaciones de Texcaltitlán. |
$9,599.63 / lote |
Contracerveza (contract brewing) en Texcaltitlán |
Servicio mediante el cual una cervecería produce cerveza por encargo para otra marca, gestionando la receta, producción y empaque en Texcaltitlán según requerimientos del cliente. |
$35,479.98 / lote |
Estudios de mercado y posicionamiento de marca en Texcaltitlán |
Investigación de mercado para identificar segmentos, precios y canales de venta adecuados para cervezas producidas y comercializadas en Texcaltitlán. |
$16,185.02 / estudio |
Implementación de sistemas de trazabilidad en Texcaltitlán |
Instalación de sistemas de registro de lotes, materias primas y movimientos de producto para garantizar trazabilidad desde producción hasta venta en Texcaltitlán. |
$14,157.37 / implementación |
Validación y calibración de equipos de medición en Texcaltitlán |
Calibración de instrumentación como densímetros, refractómetros, pH-metros y termómetros, además de validación de sensores instalados en procesos de Texcaltitlán. |
$425.39 / equipo |
Merchandising y producción de artículos promocionales en Texcaltitlán |
Diseño y producción de mercancía como vasos, gorras, playeras y etiquetas promocionales con especificaciones técnicas y volumen ajustado para cervecerías en Texcaltitlán. |
$85.87 - $656.67 / pieza |
Barrel aging y servicios de guarda en barrica en Texcaltitlán |
Proceso de añejamiento en barricas con control de condiciones, rotaciones y muestreos periódicos para cervezas que requieren maturación en Texcaltitlán. |
$658.06 - $1,214.89 / barrica/mes |
Instalación de sistemas de frío y refrigeración en Texcaltitlán |
Diseño e instalación de cámaras frías, chillers y sistemas de refrigeración industrial, incluyendo dimensionamiento acorde a capacidad de fermentación en Texcaltitlán. |
$18,225.73 / proyecto |
Embotellado y etiquetado en Texcaltitlán |
Servicio de embotellado con lavado, llenado, coronado y etiquetado, controlando niveles de llenado y rotulado conforme a normativa en Texcaltitlán. |
$2.23 / botella |
Recolecta y gestión de bagazo (residuo de malta) en Texcaltitlán |
Servicio de recolección y disposición o valorización del bagazo generado en la malteada, ofreciendo opciones de uso como alimentación animal o compostaje en Texcaltitlán. |
$912.15 / recolección |
Soporte para venta en línea y comercio electrónico en Texcaltitlán |
Implementación de tiendas en línea, gestión de inventarios y soluciones de pago y envío para comercializar cerveza cumpliendo normativas locales en Texcaltitlán. |
$6,887.27 / proyecto |
Propagación y manejo de levaduras en Texcaltitlán |
Cultivo, propagación y mantenimiento de cepas de levadura para producción, con controles de pureza y viabilidad ofrecidos a cervecerías en Texcaltitlán. |
$808.33 / paquete |
Instalación y mantenimiento de tiradores y líneas de cerveza en Texcaltitlán |
Instalación y limpieza de líneas de cerveza para barra, calibración de grifos y ajuste de presiones para asegurar servicio óptimo en locales de Texcaltitlán. |
$657.94 / servicio |
Envasado en barril (keg) en Texcaltitlán |
Servicio de envasado en barriles que comprende lavado, llenado, nitrogenado o carbonatado según especificación y marcado del lote en Texcaltitlán para distribución en barril. |
$759.78 / barril |
Lavado y mantenimiento de barriles en Texcaltitlán |
Servicio de lavado, sanitización y verificación de barriles para asegurar ausencia de residuos y sabores no deseados, prestado en centros de servicio en Texcaltitlán. |
$90.92 / barril |
